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Es un vino de autor, referencia de la Bodega el Abad, por su expresión sin igual de la auténtica mencía berciana y también por su propio nombre, que hace honor al Monasterio de Carracedo,situado cerca de la bodega.Es el resultado de tres coupage de tres parcelas únicas y de suelos muy singulares. Viñedos en vaso de 85 años y una altitud de 650 metros. Vendimia manual y posterior selección en bodega.
Bodega: Bodega del Abad.
Variedad: 100% Mencía.
Crianza: Durante 12 meses en barrica de roble francés de tostado medio.
Denominación de origen: El Bierzo.
Premios:
92 puntos Vinous (Josh Raynolds)
90 puntos Parker 2014
89 puntos Guía Peñín 2016
“Vino de Museo” 2015-2016 del Museo de Peñafiel
14,5/20 puntos El Mundo Vino 2015
Oro Concurso Internacional BACCHUS 2015
Oro Concurso Internacional CINVE 2015
Vista: Color rojo picota con ribetes violáceos.
Nariz: Destacan los aromas a fruta roja maduras, frutillos del bosque,caramelo de café y ligeros tostados.
Boca: Es amplio, goloso, con buena estructura, dulce al paladar y con un retrogusto muy largo y fresco.
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